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浙江省金華火腿有限公司是專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售金華火腿、發(fā)酵肉制品、火腿制品、火腿調(diào)味品的現(xiàn)代化食品企業(yè)。
公司始終堅(jiān)持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的宗旨，本著“責(zé)任、勤奮、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新”的精神，專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售“金華火腿”品牌的正宗金華火腿，主要產(chǎn)品有發(fā)酵整腿、分割整腿、切片火腿、火腿小包裝系列和火腿風(fēng)味熟食系列等。銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)（包含港澳臺(tái)）和東南亞，先后與全國(guó)各大商超賣(mài)場(chǎng)、餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)建立起良好的合作關(guān)系，生產(chǎn)規(guī)模與市場(chǎng)占有率居行業(yè)前列。
浙江省金華火腿有限公司，將繼承傳統(tǒng)，開(kāi)拓創(chuàng)新，爭(zhēng)做“中國(guó)發(fā)酵肉制品領(lǐng)航者”。
企業(yè)宗旨
傳承千年·弘揚(yáng)經(jīng)典·推陳出新·鑄造輝煌
企業(yè)精神
責(zé)任·勤奮.專(zhuān)業(yè)·創(chuàng)新
經(jīng)營(yíng)理念
顧客至上·精益求精
員工價(jià)值觀
愛(ài)崗敬業(yè)·超越自我·真誠(chéng)做人·用心做事
據(jù)考證金華民間腌制火腿，始于唐代。唐開(kāi)元年間（713-742）陳藏器撰寫(xiě)的《本草拾遺》載："火腿，產(chǎn)金華者佳，距今已有一千二百余年歷史。相傳，宋代金華義烏籍抗金名將宗澤，曾把家鄉(xiāng)"腌腿"獻(xiàn)給朝廷，康王趙構(gòu)見(jiàn)其肉色鮮紅似火，贊不絕口，賜名"火腿"，故又稱(chēng)"貢腿。因火腿集中產(chǎn)于金華一帶，俗稱(chēng)"金華火腿"。后輩為了紀(jì)念宗澤，把他奉為金華火腿業(yè)的祖師爺。
浙江省金華火腿有限公司是專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售金華火腿、發(fā)酵肉制品、火腿制品、火腿調(diào)味品的現(xiàn)代化食品企業(yè)。
金華火腿有著深厚的歷史底蘊(yùn)、豐富的文化內(nèi)涵，始于唐、盛于宋，至今已有1000多年的歷史。在漫長(zhǎng)的成熟演變中，金華火腿形成了皮色黃亮、肉色紅潤(rùn)、形似琵琶、香氣濃郁的特點(diǎn)，以色、香、味、形“四絕”聞名，是中國(guó)火腿的鼻祖和杰出代表。
1979年，“金華火腿”開(kāi)始以注冊(cè)商標(biāo)投入使用，公司始終堅(jiān)持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的宗旨，本著“責(zé)任、勤奮、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新”的精神，專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售“金華火腿”品牌的正宗金華火腿?！敖鹑A火腿”商標(biāo)于1981年、1985年、1990年連續(xù)三屆都獲得了國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，?988年首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)，于1992年中國(guó)旅游購(gòu)物節(jié)上金華火腿獲天馬金獎(jiǎng)，于2007年獲由中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)與中國(guó)名牌產(chǎn)品推薦委員會(huì)共同評(píng)定的中國(guó)優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品，自1992年起至今連續(xù)獲得浙江省著名商標(biāo)，自1993年起至今連續(xù)獲得浙江省名牌產(chǎn)品。
目前，金華火腿專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售正宗金華火腿、發(fā)酵肉制品、火腿制品、火腿調(diào)味品等，主要產(chǎn)品有整腿、分割整腿、切片火腿、火腿小包裝系列和火腿風(fēng)味熟食系列等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地（含港澳臺(tái)）和東南亞地區(qū)，深受市場(chǎng)歡迎和客戶(hù)喜愛(ài)。
新時(shí)代再出發(fā)，金華火腿公司作為國(guó)有企業(yè)，繼承傳統(tǒng)，開(kāi)拓創(chuàng)新，堅(jiān)持以社會(huì)效益優(yōu)先、以人為本、黨建聚力、文化塑魂，力爭(zhēng)做“中國(guó)發(fā)酵肉制品領(lǐng)航者”。
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